Błonnik
28 kwietnia 2022
Co to jest błonnik? Błonnik pokarmowy to grupa substancji pochodzących z roślin, które należą do węglowodanów złożonych, czyli polisacharydów. Błonnik nie jest trawiony i wchłaniany w […]
10 stycznia 2022
Możemy się pochwalić, że w internecie pojawia się coraz więcej informacji na temat pieczywa z błonnikiem! A konkretnie naszych bułek, które to w tym roku mają […]
17 września 2021
Błonnik pokarmowy nie jest pojedynczą substancją – to niestrawne węglowodany oraz lignina znajdujące się w pokarmach pochodzenia roślinnego. Dieta bogata błonnik pokarmowy ma kluczowe znaczenie dla […]